Kurzweilig, sehr kompetent und informativ führte Kons. Mag.a Claudia Ortner durch diesen Dschungel, was alles auf den Etiketten, vor allem sehr, sehr kleingedruckt, zu finden ist.

Mit einer Fülle von Informationen wies sie auf  Verstecktes und zu Verharmlosung Umbenanntes oder Irreführendes hin. Es lohnt sich, beim Einkauf bewusst darauf zu achten, was in unseren Einkaufskorb wandert.

Wir kochen und  essen täglich, daher sollte es auch eine Selbstverständlichkeit sein, dass wir wissen, was wir essen.